Solsikkens Økologiske Verden

Rød, rund og sprød radise med stor revnefasthed.

Velegnet til tidlig drivning.

Kan sås fra det tidlige forår og hele sommeren igennem med 2-3 ugers mellemrum.

Bedste kvalitet fås, når radisen har en diameter på 2-3 cm.

Cylindrisk radise med rød krop og hvid spids.

Dejlig sprød med god smag.

Mørkegrøn top. Kort udviklingstid.

Velegnet til friland fra det tidlige forår til hen på efteråret.

Lilla, rund radise med dejligt sprødt, hvidt kød.

Gourmet-udgaven af den røde radise!

Hurtig udviklingstid - kun i gennemsnit 27 dage fra såning til høst. Er længe om at blive træede.

Giver så flot en kulør i salatskålen.

Kan sås fra det tidlige forår og hele sommeren igennem med 2-3 ugers mellemrum.

Konisk, 10-15 cm lang ræddike med middelstærk smag og smuk rød farve.

Stærkt tophæfte, velegnet til bundtning. Meget hurtigvoksende. Udviklingstid kun 2½ mdr.

Velegnet til drivning i kold/varmhus samt på friland.

Kan sås fra februar til august. Bedst resultat på sandjord.

En ræddike med sort skind.

Sprødt og lækkert hvidt kød med stærk smag.

Udvikler runde, regelmæssige og glatte rødder med god revnefasthed. Er vandkrævende, men på det tidspunkt, hvor roden begynder at svulme op, vandes der kun lidt for at undgå, at roden revner.

Høstes når roden er 4-6 cm i diameter.

Kan opbevares i op til 6 mdr. efter høst.

Spises rå i salater. Kan råsteges på pande eller i ovn. Koges med i gryderetter. En grønsag med mange anvendelsesmuligheder.

Kaldes også kæmpe-radise eller japansk ræddike.

En gammel japansk/kinesisk grønsag, der er ligeså vigtig for japanere og kinesere, som gulerødder er for danskere. Kinaradisen er en sommer/efterårsgrønsag, hvid og sprød med en lækker radisesmag.

Det danske klima er særdeles velegnet til dyrkning af kinaradise. 
Kræver dyb, porøs jord og vanding i tørre perioder. Der kan høstes 60-70 dage efter såning.

Længde 30-40 cm, diameter 3-4 cm.

Den er udvokset på 80-100 dage, hvor roden er 40-50 cm lang og 8-10 cm tyk med tilspidset rod. Fuldt udvokset er kun halvdelen af roden under jorden.

Velegnet til vinteropbevaring op; til 3-4 mdr.  Kræver høj luftfugtighed under opbevaring.

Anvendes revet med gulerod eller æble, råstegt med bønner og rødbeder. Sammen med jordskokker er den også fortrinlig.