/app/products.aspx?CatId=1&SubCatId=11&CatName=Grøntsagsfrø&SubCatName=Artiskok
Flerårig. Op til 2 m høj.
Danner 6-8 hoveder pr. plante, ca. 8-10 cm i diameter.
Artiskokhovederne høstes unge og er en særdeles delikat spise. Der kan høstes på planten i september første år ved tidlig udplantning. Andet år kan høstes fra juli.
Planten skal holdes godt vandet for at give gode hoveder. Skal gødes et par gange i løbet af vækstsæsonen.
Planterne bør udskiftes hvert 3-4 år.
Kategori: |
Grøntsagsfrø |
Latinsk navn: |
Cynara scolymus |
Sort: |
Imperial Star |
Frø pr. pakke: |
5-6 stk. |
Frø pr. gram: |
18-23 stk. |
Latin:
Cynara cardunculus L
Flerårig. 1-1,5 m høj.
Smuk, tidsel-lignende plante. Har i århundreder været kultiveret for dens fine smag.
Hen på sommeren, når planten er vokset til, bindes den sammen, og de nederste stængler dækkes med f.eks halm, aviser eller forhåndenværende materiale - og bleges 3-5 uger.
De blegede stængler anvendes som artiskok; dampet, kogt, stuvet, paneret - i varm eller kold udgave.
Ynder næringsrig, lun vokseplads i sol/halvskygge.
For overvintring bør planten dækkes godt til.
Kategori: |
Grøntsagsfrø |
Latinsk navn: |
Cynara cardunculus L |
Sort: |
Vild artiskok |
Frø pr. pakke: |
6-8 stk. |
Frø pr. gram: |
20-25 stk. |