Solsikken - Webshop

AS10 Asparges Nyhed

Nyhed

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Asparagus officinalis

Sort:

Argentuil

Frø/pakke:

10 stk

Frø/gram:

40-50 stk

Så lykkedes det langt om længe at finde økologiske aspargesfrø!

Asparges bør altid forkultiveres i sphagnumpotter.
Ved udplantning må rødderne ikke beskadiges og udtørre, da de er meget skrøbelige.
Plantes bedst i fugtigt vejr.
Grønne asparges fås ved at lade skuddet vokse frit op i sollyset.
Hvide asparges fås ved at holde planten hyppet og høste skuddene nede i jorden.
Der høstes med stor forsigtighed de første år, da planten skal have tid til at udvikle rodnettet.
Fuldt udbytte efter 4 år.

1 pk.

35,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Asparagus officinalis
Sort:	Argentuil
Frø pr. pakke:	10 stk
Frø pr. gram:	40-50 stk

BN40 Meterbønne. Grøn Nyhed

Nyhed

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Vigna unguiculata

Sort:

Stangbønne

Frø/pakke:

10-20 stk.

Frø/gram:

6-8 stk

En sjov, grøn stangbønne med bælge, der kan nå hele vejen rundt om tallerkenen. Også kaldet aspargesbønne eller spagettibønne.

De lange bælge er klar til høst efter 70 dage og kan blive op til 60 cm lange. Rigtig gode såvel kogte som stegte - fx i wok-retter.

Er varmekrævende, plantes ved sydvendt mur eller i drivhus. Optimalspiretemperatur: 22-24 grader.

1 pk.	30,50 kr.
100 gr.	230,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Vigna unguiculata
Sort:	Stangbønne
Frø pr. pakke:	10-20 stk.
Frø pr. gram:	6-8 stk

BN70 Edamame bønner Nyhed

Nyhed

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Glycine max

Sort:

Green Shell

Frø/pakke:

20-30 stk.

Frø/gram:

2-3 stk

Kendt som lækkert tilbehør til sushi. Også kaldet soyabønne.

Bælgen er ca. 4-7 cm lang med 2-4 frø i hver. Modningstid: ca. 90 dage.

Fyldt med mættende protein og sunde fedtstoffer.

Er varmekrævende også under spiring - minimum 13-15 grader. Sås på beskyttede steder - ynder fuld sol.
Kan også høstes som umodne bønner (2-4 uger før modning) og bruges hele som andre bønner.

Sojabønnen indeholder stoffet lecitin og anvendes ved fremstilling af naturmedicin.

1 pk.	30,50 kr.
100 gr.	150,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Glycine max
Sort:	Green Shell
Frø pr. pakke:	20-30 stk.
Frø pr. gram:	2-3 stk

CH12 Chili. Thai. Stærk Nyhed

Nyhed

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Capsicum frutescens L.

Sort:

Birds Eye

Frø/pakke:

5 stk.

Frø/gram:

160-170 stk

Lille chili med 2-4 cm lange frugter, der kan spises fra det grønne stadie til de modner røde.

Rimelig stærk!!

Frugterne er velegnede til tørring til vinterbrug.

1 pk.

30,50 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Capsicum frutescens L.
Sort:	Birds Eye
Frø pr. pakke:	5 stk.
Frø pr. gram:	160-170 stk

KD10 Kardon Nyhed

Nyhed

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Cynara cardunculus L

Sort:

Vild artiskok

Frø/pakke:

6-8 stk.

Frø/gram:

20-25 stk.

Flerårig. 1-1,5 m høj.

Smuk, tidsel-lignende plante. Har i århundreder været kultiveret for dens fine smag.

Hen på sommeren, når planten er vokset til, bindes den sammen, og de nederste stængler dækkes med f.eks halm, aviser eller forhåndenværende materiale - og bleges 3-5 uger.

De blegede stængler anvendes som artiskok; dampet, kogt, stuvet, paneret - i varm eller kold udgave.

Ynder næringsrig, lun vokseplads i sol/halvskygge.

For overvintring bør planten dækkes godt til.

1 pk.	28,50 kr.
2.5 gr.	130,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Cynara cardunculus L
Sort:	Vild artiskok
Frø pr. pakke:	6-8 stk.
Frø pr. gram:	20-25 stk.

MA05 Majs. Sort Nyhed

Nyhed

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Zea mays

Sort:

Tortilla

Frø/pakke:

15-20 stk.

Frø/gram:

5-7 stk

Tidlig og hurtigt voksende 2 meter høj majs med sorte kerner.

Giver lange og smalle kolber, 3-5 kolber pr plante, der ved modning bliver dybt sorte.

Udover majsens almindelige anvendelsesmuligheder, kan denne desuden også tørres og bruges til dekoration. Velegnet også til produktion af majsmel.

Af hensyn til bestøvning bør majs sås i grupper.

Majs er varmekrævende, minimum 12 grader, og kan med fordel forkultiveres. Udviklingstid 80-100 dage.

Velegnet til frysning.

1 pk.	28,50 kr.
25 gr.	130,00 kr.
100 gr.	375,00 kr.
1000 gr.	2.100,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Zea mays
Sort:	Tortilla
Frø pr. pakke:	15-20 stk.
Frø pr. gram:	5-7 stk

RA14 Radiser. Rund. Lilla Nyhed

Nyhed

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Raphanus sativus

Sort:

Purple Plum

Frø/pakke:

100-150 stk.

Frø/gram:

100-150 stk

Lilla, rund radise med dejligt sprødt, hvidt kød.

Gourmet-udgaven af den røde radise!

Hurtig udviklingstid - kun i gennemsnit 27 dage fra såning til høst. Er længe om at blive træede.

Giver så flot en kulør i salatskålen.

Kan sås fra det tidlige forår og hele sommeren igennem med 2-3 ugers mellemrum.

1 pk.	28,50 kr.
10 gr.	130,00 kr.
25 gr.	250,00 kr.
100 gr.	600,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Raphanus sativus
Sort:	Purple Plum
Frø pr. pakke:	100-150 stk.
Frø pr. gram:	100-150 stk

RT10 Kapuchiner-ært. Blå Nyhed

Nyhed

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Pisum sativum var. arvense

Sort:

Blauwschokker

Frø/pakke:

30-40 stk.

Frø/gram:

3-5 stk.

En meget gammel ærtesort.

Høj ært ca.1½-2 m med violette bælge.

Sås evt. i dobbelt-rækker med tråd imellem.

Blomstrer med de smukkeste ærteblomster - lavendel og violette nuancer.

Anvendes både som tidlig slik-ært, spise-frisk-fra-bælgen ært eller man kan vente med at høste ærten til den er tørret på planten og bruge den som kikært.

Det er en fordel at udbløde ærterne i vand et døgns tid før såning. Ynder en solrig vokseplads.

1 pk.	28,50 kr.
50 gr.	110,00 kr.
250 gr.	370,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Pisum sativum var. arvense
Sort:	Blauwschokker
Frø pr. pakke:	30-40 stk.
Frø pr. gram:	3-5 stk.

SA120 Senneps-salat Nyhed

Nyhed

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Brassica juncea

Frø/pakke:

90-100

Frø/gram:

300 stk

Hurtigt voksende og hårdfør, rød-violet salat med rucola-lignende blade og grøn stængel.

Mild, delikat sennepssmag.

Udviklingstid (sommer) ca. 6 uger, men kan dyrkes frostfrit året rundt.

Anvendes frisk, fermenteret eller som spinat.

1 pk.	28,50 kr.
10 gr.	140,00 kr.
25 gr.	275,00 kr.
100 gr.	850,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Brassica juncea
Sort:
Frø pr. pakke:	90-100
Frø pr. gram:	300 stk

SP19 Malabar spinat Nyhed

Nyhed

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Basella rubra

Frø/pakke:

7-9 stk.

Frø/gram:

25-35 stk

Meget dekorativ klatreplante med røde stængler og store flotte blade - til både pynt og nytte.

Ynder en varm og solrig vokseplads - i drivhus (pladskrævende) eller lun krog, hvor den let bliver et par meter høj. Alle dele af planten kan spises f.eks som spinat, rå i salat, i wokretter etc. Rig på vitaminer og mineraler.

Tåler ikke frost.

Optimal spiretemp.: 24 grader

1 pk.	30,50 kr.
2.5 gr.	125,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Basella rubra
Sort:
Frø pr. pakke:	7-9 stk.
Frø pr. gram:	25-35 stk

TO25 Busktomat Nyhed

Nyhed

Kategori:

Grøntsagsfrø

Latin:

Lycopersicon lycopersicum

Sort:

Saucey

Frø/pakke:

5 stk.

Frø/gram:

300 stk

Middeltidlig sort til koldt væksthus eller lunt voksested på friland.

Halvhøj kraftig busktomat, der udvikler blommeformede, velsmagende og røde tomater på ca 60 gr.

Bør støttes og udtyndes - dog i mindre grad end de andre tomater.

Busktomaten skal gødes væsentligt mindre end andre tomater, da den ellers vil producere alt for meget bladmasse og for få tomater.

1 pk.	28,50 kr.
20 frø	100,00 kr.
100 frø	350,00 kr.
250 frø	700,00 kr.

Kategori:	Grøntsagsfrø
Latinsk navn:	Lycopersicon lycopersicum
Sort:	Saucey
Frø pr. pakke:	5 stk.
Frø pr. gram:	300 stk

KF462 Koriander. Confetti Nyhed

Nyhed

Kategori:

Krydderurtefrø

Latin:

Coriandrum sativum L.

Frø/pakke:

40-60 stk.

Frø/gram:

50-70 stk.

Etårig. 40-60 cm høj.

Svagt rosa blomster.

En meget dekorativ og fintløvet koriander. Bladene minder meget om dild i udseende.

Denne koriander er sen til at gå i frø, men sås gerne løbende med 2-4 ugers mellemrum, så er der friske blade hele sommeren.

Kan sås indendørs hele året.

Såvel rod, stængel, blade og frø kan anvendes - typisk i orientalske retter.

1 pk.	28,50 kr.
10 gr.	120,00 kr.

Kategori:	Krydderurtefrø
Latinsk navn:	Coriandrum sativum L.
Sort:
Frø pr. pakke:	40-60 stk.
Frø pr. gram:	50-70 stk.

KF510 Lysrod Nyhed

Nyhed

Kategori:

Krydderurtefrø

Latin:

Dioscorea batatas

Frø/pakke:

10 stk.

Frø/gram:

0-1 stk.

Flerårig, kinesisk plante - bliver 2-3 meter høj.

Har i århundreder været anvendt i traditionel kinesisk medicin, anprist af Rudolf Steiner for dens lys-fremmende kræfter og i dag flittigt brugt i antroposofisk medicin især i Tyskland og Schweiz.

Første år producerer den en ca 1/2 kg tung rod. Andet og tredie år kan roden bliver over 2 kg tung og stikke 1 meter ned i jorden.

Tåler en del frost, men toppen fryser væk om vinteren. Roden kan opbevares længe eller efterlades i jorden.

Den er bl.a. kendt som Cinnamon Vine, Air Potato eller Chinese Yam.

1 pk.	28,50 kr.
100 frø	165,00 kr.

Kategori:	Krydderurtefrø
Latinsk navn:	Dioscorea batatas
Sort:
Frø pr. pakke:	10 stk.
Frø pr. gram:	0-1 stk.

KF872 Shiso. Rød Nyhed

Nyhed

Kategori:

Krydderurtefrø

Latin:

Perilla frutescens

Frø/pakke:

10-15

Frø/gram:

550-600

Etårig. 50-80 cm høj.

Asiatisk krydderurt med dybt violette og takkede blade.

Har en spændende sammensat smag af mynte og basilikum tilsat et strejf af ingefær.
Anvendes rå til f.eks. sushi, kogt, stegt, marineret eller fermeteret etc.

Planten er kulde- og lyskimer. Frøne skal udsættes for minimum 2 ugers kulde ude eller i køleskab inden forspiring. Frøene spirer over 1-2 uger ved minimum 20 grader lyst og fugtigt.

1 pk.

30,50 kr.

Kategori:	Krydderurtefrø
Latinsk navn:	Perilla frutescens
Sort:
Frø pr. pakke:	10-15
Frø pr. gram:	550-600

BL321 Lupin. Mini Nyhed

Nyhed

Kategori:

Blomsterfrø

Latin:

Lupinus nanus

Sort:

Etårig

Frø/pakke:

20-25 stk.

Frø/gram:

40-50 stk

Etårig. 20-40 cm høj.

Pastelfarvede hvide, rosa, lilla og blå nuancer. En velkendt plante i vore haver - nu i miniudgave. Blomstrer fra juli til september.

Ikke spiselig!

1 pk.	30,50 kr.
10 gram	140,00 kr.
50 gram	500,00 kr.

Kategori:	Blomsterfrø
Latinsk navn:	Lupinus nanus
Sort:	Etårig
Frø pr. pakke:	20-25 stk.
Frø pr. gram:	40-50 stk

360 Mynte. Krusmynte. Nyhed

Nyhed

Kategori:

Planter

Latin:

Mentha crispa

Flerårig. 30-40 cm høj. Kød, grønsagsretter, supper, kebab, the m.m.

1 stk.	35,00 kr.
10 stk.	300,00 kr.

Kategori:	Planter
Latinsk navn:	Mentha crispa
Sort:
Frø pr. pakke:
Frø pr. gram:

555 Shiso. Rød. Nyhed

Nyhed

Kategori:

Planter

Latin:

Perilla frutescens

Etårig. 50-80 cm høj.

Asiatisk krydderurt med dybt violette og takkede blade.

Har en spændende sammensat smag af mynte og basilikum tilsat et strejf af ingefær.
Anvendes rå til f.eks. sushi, kogt, stegt, marineret eller fermeteret etc.

Ynder en veldrænet, næringsrig jord på solrig, beskyttet plads, gerne i krukke.

1 stk.	35,00 kr.
10 stk.	300,00 kr.

Kategori:	Planter
Latinsk navn:	Perilla frutescens
Sort:
Frø pr. pakke:
Frø pr. gram:

557 Skovmærke. Nyhed

Nyhed

Kategori:

Planter

Latin:

Galium odoratum

Flerårig, hårdfør. 15-25 cm høj.

Aromatisk bundplante, der udskiller en stærk, sødlig duft af en god blanding af vanilje/moskus. Smagen koncentreres ved tørring.

Er i milde vintre og på lune steder stedsegrøn.

Tåler både fuld skygge og sol, og sætter pris på god, fugtig jord.

Velegnet til desserter, safter, te, brød og snapse/vine.

1 stk.	35,00 kr.
10 stk.	300,00 kr.

Kategori:	Planter
Latinsk navn:	Galium odoratum
Sort:
Frø pr. pakke:
Frø pr. gram:

900 Østers-urt. Nyhed

Nyhed

Kategori:

Planter

Latin:

Meritensia maritima

Flerårig, hårdfør, 15-20 cm høj.

Aromatisk strandplante, kan dog dyrkes overalt.

Hele planten er spiselig og giver en delikat smag af let-saltede østers. Velegnet i og til fiskeretter, såvel rå som tilberedt og ligger godt til det nordiske køkken.

Vildvoksende i nordiske egne, men fredet i Danmark, hvor den findes i kystnære egne.

Ynder let sandet jord og en solrig vokseplads.

1 stk.	35,00 kr.
10 stk.	300,00 kr.

Kategori:	Planter
Latinsk navn:	Meritensia maritima
Sort:
Frø pr. pakke:
Frø pr. gram:

PTO67 Busktomat. Nyhed

Nyhed

Kategori:

Planter

Latin:

Lycopersicon lycopersicum

Sort:

Saucey

Frø/pakke:

Frø/gram:

Middeltidlig sort til koldt væksthus eller lunt voksested på friland.

Halvhøj kraftig busktomat, der udvikler blommeformede, velsmagende og røde tomater på ca 60 gr.

Bør støttes og udtyndes - dog i mindre grad end de andre tomater.

Busktomaten skal gødes væsentligt mindre end andre tomater, da den ellers vil producere alt for meget bladmasse og for få tomater.

1 stk.	35,00 kr.
10 stk.	300,00 kr.

Kategori:	Planter
Latinsk navn:	Lycopersicon lycopersicum
Sort:	Saucey
Frø pr. pakke:
Frø pr. gram:

Solsikkens Økologiske Verden