KA90 Jordskok, almindelig   Statskontrolleret økologisk

Jordskok, almindelig
1 kg. 45,00 kr.    
20 kg. 500,00 kr.    
1-2 m høj. Udvikler hvide, lidt ujævne knolde med sød, nøddeagtig smag. Minder om en solsikke uden blomst. Velegnet til læhegn. 

Kræver næsten ingen rengøring og pasning. Jordskokker lægges og hyppes som kartofler. Kræver ingen sædskifte.

Gode i supper, råkost, tærter og til råstegning, ovnbagning og mos.
 
  Info
Kategori  Kartofler, jordskok
Latinsk navn  Helianthus tuberosus.
Sort Jordskokker
  Vejledning
Høstudbytte på 100 m2 300-400 kg
Plante- x rækkeafstand 30x50 cm
Gødningsforbrug af Økogødning 4% N. pr. kg. til 100 m2 10-15 kg
Forbrug til 100 m2 25 kg
Lægge tidspunkt Oktober-juni
Antal knolde pr. kg 20-25 stk
Høst Oktober-april